Blätter, gefaltet, 100% kompostierbar
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Bei Backpapier stieß man bisher an die Grenzen, wenn es um tatsächlich ökologische Produkte ging. Denn sowohl Einwegpapiere wie auch Dauerbackfolien enthalten meist Beschichtungen wie Silikon
oder Glasfaser, die eine Entsorgung problematisch machen. Das komplett in Deutschland hergestellte Backpapier von Compostella hat uns endgültig überzeugt und ist beinahe zu gut um wahr zu
sein.
Praktisch: wir schneiden das Papier für dich auf Backblechgröße vor. Die gelieferten 20 Blätter entsprechen dabei exakt der im Handel erhältlichen 8m Rolle.
Bitte Hinweise unter "Backpapier wird ersetzt" lesen.
Für tiefgekühlte Produkte wie Pizza kann Compostella Papier häufig ohne Einfetten, also so wie es ist, verwendet werden. Wer auf Nummer sicher gehen und ein Anhaften verhindern möchte, sollte das Papier vorher mit etwas Butter oder Öl einstreichen - bei frischem Kuchen und Plätzchen ist dieser Schritt zwingend.
Kommt Compostella Papier mit Wasser in Kontakt, wird es völlig flexibel und lässt sich wie eine Folie verwenden. Einfach unter dem Wasserhahn kräftig nass machen, Wasser herausdrücken und im feuchten Zustand über die Schüssel oder den Topf spannen.
Ob Ofenkartoffel oder im Ofen gegartes Gemüse, Fisch oder Fleisch. Alles wofür bisher Alufolie benötigt wurde, kann jetzt in Compostella Papier gewickelt werden. Dafür das Papier unter dem Wasserhahn kräftig nass machen, Wasser herausdrücken und die Speisen darin einwickeln.
Fetthaltige Speisen wie Wurst, Käse, geräucherter Fisch usw. bleiben länger appetitlich frisch, wenn sie in Compostella Papier eingeschlagen werden. Es ist naturrein und aufgrund eines besonderen Herstellungsverfahrens atmungsaktiv und fettdicht zugleich, ein Verschimmeln der eingeschlagenen Lebensmittel ist praktisch unmöglich.
Breite: 42 cm
Tiefe: 37,5 cm
Materialien: Cellulose, Wasser
Hitzebeständig: bis 220°
Anzahl: 20 Stück (gefaltet)